每年10月底,我国各个辣椒主要种植地区收获接近尾声,产量每年都会有较大提升。新鲜辣椒必须经过干燥成为干辣椒才能延长保存周期,也能够增加产品价值,因此在辣椒收获季到来时,辣椒复烘生产线价格,就成为了辣椒烘干加工的旺季,但是我国南方是辣椒的主产区,如果遇上大范围降温降雨,很多传统的辣椒晒场无法晾晒,此时就会导致大量新鲜辣椒堆积,影响干辣椒的和辣椒种植户的收益,面对室内堆积如山的辣椒,很多种植户发起了愁,其实完全不用发愁,可以采用国信大型全自动辣椒烘干机对辣椒进行快速的烘干加工。
国信全自动辣椒烘干机是针对---、大产量辣椒烘干加工设计研制的新型连续式辣椒烘干机设备,单条流水线日处理量可达几十吨,全流水线自动运作,能够自动上料、自动烘干、自动出料,操作简单且仅需1人操作,加工量大,保全辣椒素、色泽、外形、香味及口感。
辣椒历史知识之为自己代盐
辣椒传到我国一段时间后,在一些地方是用来替代盐的调味料使用,大概直到清代辣椒作为食物,辣椒复烘,才有文献记载,“黔、湘、川、赣四省“种(辣椒)以为蔬”,在康熙年间,黔地的<思州府志>中有这样的记载:“海椒俗名辣火,土苗用以代盐。”难以---吧,辣椒成为食材之初,辣椒复烘设备,居然在有些地方是用来替代盐的。盐在古代是一种很重要生活用品,注意啊,不是调味品,有些偏远地区,盐的供应跟不上,盐甚至比金子还要值钱,想想古代的盐商多么---,要知道盐在古代可是官营,就是这样,贩盐都可以发家---成为一方首富。在古代调味料远没有今天那么多种,所以当盐比较缺乏时,当时人的一个无意之举,可能就打开了辣椒作为食材之路的开端。当然这只是一个猜测,不过那个弟一个吃辣椒的人,也真是勇敢,不管其出于什么目的,去尝试这种食物,但是从那天起,辣椒就开始走上了餐桌,不再是只可远观,而不可食之焉的存在了。
在辣椒形成规模化产业发展的今天,由于每个客户的辣椒种植面积不同,在辣椒收获季节需要烘干加工的产量也会有很大的差异,此时选择合适的烘干设备就显得尤为重要,那么如何才能选择合适产量的辣椒烘干机呢?这就要根据辣椒每天需要的处理量来进行匹配,此外不同的辣椒品种,就会有不同的辣椒干燥工艺曲线,因此除了产能需要符合客户需求外,智能化的烘干加工也显的尤为重要。
选购辣椒烘干设备时,还有一个重要的组成需要提前了解清楚,那就是热源,现在---不让使用煤,因此大家可以选择生物质颗粒、天燃气、液化气、空气能等。对于大型的辣椒烘干机来说,当然选择国信厂家操作简单、使用方便、节能人工的全自动辣椒烘干机会非常合适。国信厂家的全自动辣椒烘干机采用plc控制系统,在触屏的控制面板上面就直接可以控制烘干机的温度,湿度,界面简单,操作简单易学,设备内部采用的是多层网带循环翻转结构,这种结构的辣椒烘干机每天可以实现几十吨的辣椒烘干加工,非常适合产业化的辣椒加工模式,欢迎有需要的客户朋友咨询国信厂家。
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